日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
根据了解一下,受新麦丰产预计高、陈麦维持下降反应,今天领域对新麦的价格开秤预计开启虚化。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
由于新麦发售期到来,持粮主导腾仓音乐节奏加速推进,麦价压力强度加载,餐饮市场尚未经历作文不间断磨底时。
近来陈麦专业市场定价长期暴跌,同一地方是新麦丰产估计高,专业市场重视看跌大盘走势;另同一地方,面包粉交易進入传统艺术淡旺季。米粒游小编专业市场定价受替换品影响而下跌,冬小麦饲用实际效果减低,替换市场需求回缩。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企启动率正处于低点,大部分省份麸皮厂家直销收紧。因整体规模的企业麸皮存量局限,上中游有第一中期订货要求,粉厂顺势而为拉涨麸皮量产售价。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
现如今玉米行业已确认跨进新陈变换的重中之重期,麦价随干扰方面的变现而诞生起伏不可以逃避,应审慎理解阶段中性行业的起伏。
陈麦行业:接新前整体的稍弱运作新形势不改,新陈春小麦结合或较2019年促进。最好持粮主恰当确定供应商节奏之中,抓牢准确时间售粮。制粉商家考虑到新麦手工加工有后熟期,可按以销定购方式合适量采买这部分陈麦,以保证生产制造没问题确定。
新麦的市场:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(由来:粮油食品的市场报)